Omega-3 là nhóm axit béo quan trọng đối với nhiều hoạt động của cơ thể, đặc biệt là chức năng não bộ, thị lực và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, khi tìm mua dầu cá Omega 3 của Nhật, không ít người thường chỉ nhìn vào tổng hàm lượng dầu cá được in trên bao bì mà bỏ qua hai thành phần đáng quan tâm hơn là EPA và DHA.
Thực tế, một viên uống chứa 1.000 mg dầu cá không đồng nghĩa với việc cơ thể nhận được 1.000 mg Omega-3. Hàm lượng EPA và DHA mới là thông tin giúp bạn đánh giá lượng axit béo Omega-3 thực tế có trong sản phẩm.
Vậy Omega 3 Nhật loại nào tốt? Nên chọn sản phẩm có EPA cao hay DHA cao? Dầu cá và dầu nhuyễn thể Krill Oil có gì khác nhau? Hãy cùng Hachi Hachi tìm hiểu cách đọc thành phần và tham khảo 4 sản phẩm bổ sung Omega-3 đáng chú ý dưới đây.
Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc màng tế bào và nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể. Trong đó, ba loại axit béo Omega-3 được nghiên cứu nhiều nhất là ALA, EPA và DHA.
ALA (Alpha-linolenic acid): Là axit béo Omega-3 thiết yếu, có nhiều trong thực phẩm nguồn gốc thực vật như hạt chia, hạt lanh, quả óc chó và các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu cải.
EPA (Eicosapentaenoic acid): Là axit béo Omega-3 chuỗi dài, thường có trong cá biển, dầu cá và dầu nhuyễn thể. EPA được nghiên cứu về vai trò trong quá trình chuyển hóa lipid và sức khỏe tim mạch.
DHA (Docosahexaenoic acid): Là axit béo Omega-3 chuỗi dài, đóng vai trò cấu trúc quan trọng trong màng tế bào. DHA tập trung với hàm lượng cao ở não bộ và võng mạc mắt.
Omega 3 là gì? Phân biệt ALA, EPA, DHA
Theo Văn phòng Thực phẩm bổ sung (Office of Dietary Supplements - ODS) thuộc Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), cơ thể có thể chuyển đổi ALA thành EPA rồi DHA, nhưng quá trình này diễn ra khá hạn chế, với tỷ lệ được báo cáo dưới 15%. Do đó, việc bổ sung EPA và DHA trực tiếp từ thực phẩm như cá biển hoặc các sản phẩm bổ sung là cách thực tế để tăng lượng hai axit béo này trong cơ thể.(1)
=> Điều này lý giải vì sao EPA và DHA thường được chú trọng khi lựa chọn các sản phẩm bổ sung Omega-3.
Đây là một trong những tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn dầu cá Omega-3 nhưng cũng là thông tin dễ bị nhầm lẫn. Dầu cá (Fish Oil) là nguyên liệu chứa nhiều loại chất béo, trong đó có Omega-3. Còn EPA và DHA là hai axit béo Omega-3 cụ thể nằm bên trong dầu cá. Nói cách khác, tổng lượng dầu cá không đồng nghĩa với tổng lượng EPA và DHA.
Ví dụ minh họa:
Một viên uống có 1.000 mg dầu cá nhưng chỉ chứa: EPA: 180 mg và DHA: 120 mg
Như vậy, tổng EPA và DHA thực tế là 300 mg, không phải 1.000 mg (EPA và DHA chiếm 30% tổng lượng dầu cá.)
Phân biệt lượng dầu cá và hàm lượng EPA DHA
Để so sánh hai sản phẩm, bạn nên xem đồng thời:
Hàm lượng dầu cá trong mỗi viên hoặc mỗi khẩu phần.
Lượng EPA thực tế.
Lượng DHA thực tế.
Số viên cần dùng theo hướng dẫn để đạt được lượng EPA và DHA ghi trên nhãn.
Đặc biệt, hãy kiểm tra thông tin được tính trên mỗi viên hay trên khẩu phần nhiều viên. Đây là điểm rất dễ gây hiểu nhầm khi so sánh sản phẩm.
KHÔNG NHẤT THIẾT. Một sản phẩm có tổng lượng dầu cá cao chưa chắc chứa tỷ lệ EPA và DHA cao tương ứng. Ngược lại, sản phẩm có lượng dầu cá thấp hơn vẫn có thể cung cấp lượng EPA và DHA đáng kể nếu có hàm lượng Omega-3 tập trung hơn.Vì vậy, thay vì chỉ tìm kiếm viên uống dầu cá 1.000 mg, 1.200 mg hay 2.000 mg, hãy ưu tiên kiểm tra lượng EPA và DHA được công bố rõ ràng.
Đây cũng là cách giúp bạn đánh giá đúng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, tránh lựa chọn dựa trên con số lớn nhất trên mặt trước bao bì.
Cách chọn dầu cá theo EPA DHA với 5 tiêu chí quan trọng
Trước tiên, hãy xác định mục tiêu dinh dưỡng của bản thân.
Quan tâm đến sức khỏe tim mạch: Có thể chú ý đến cả EPA và DHA, đồng thời tham khảo ý kiến chuyên gia nếu đang có vấn đề về mỡ máu hoặc bệnh lý tim mạch.
Quan tâm đến não bộ và thị lực: Có thể ưu tiên tìm hiểu sản phẩm có DHA được công bố rõ ràng.
Muốn bổ sung Omega-3 hằng ngày: Nên cân nhắc khẩu phần ăn, lượng cá và hải sản tiêu thụ, thành phần sản phẩm và nhu cầu thực tế.
Lưu ý không có một tỷ lệ EPA/DHA duy nhất phù hợp với tất cả mọi người. Việc lựa chọn cần dựa trên tình trạng sức khỏe và hướng dẫn sử dụng của từng sản phẩm.
Đây là tiêu chí quan trọng nhất khi tìm hiểu cách chọn dầu cá theo EPA DHA. Hãy ưu tiên sản phẩm có bảng thành phần minh bạch, ghi cụ thể lượng EPA và DHA trên mỗi viên hoặc khẩu phần. Nếu nhãn chỉ ghi tổng lượng dầu cá mà không thể hiện rõ EPA và DHA, bạn sẽ khó đánh giá chính xác lượng Omega-3 thực tế được cung cấp.
Omega-3 có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau:
Dầu cá: Chiết xuất từ các loại cá biển, thường chứa EPA và DHA ở dạng triglyceride hoặc ethyl ester tùy công thức.
Dầu nhuyễn thể (Krill Oil): Được chiết xuất từ nhuyễn thể, một loài giáp xác nhỏ sống ở biển. Omega-3 trong dầu nhuyễn thể chủ yếu tồn tại dưới dạng phospholipid.
Dầu tảo: Là nguồn DHA có nguồn gốc thực vật, một số sản phẩm còn cung cấp EPA.
Khi lựa chọn sản phẩm Omega-3 Nhật Bản, hãy kiểm tra: Thương hiệu và đơn vị sản xuất.
Nguồn gốc xuất xứ.
Bảng thành phần và hàm lượng cụ thể.
Hướng dẫn sử dụng, đối tượng sử dụng.
Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.
Thông tin công bố và nhãn phụ theo quy định.
Xuất xứ Nhật Bản là một thông tin tham khảo về nguồn gốc, nhưng không phải tiêu chí duy nhất để đánh giá chất lượng. Một sản phẩm tốt cần có thông tin thành phần minh bạch và phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Ngoài hàm lượng, bạn cũng nên quan tâm đến số viên cần dùng mỗi ngày, kích thước viên nang, số lượng viên trong hộp và mức chi phí cho mỗi khẩu phần. Một sản phẩm có hàm lượng EPA/DHA phù hợp nhưng số viên sử dụng quá nhiều có thể không thuận tiện với thói quen hằng ngày. Hãy lựa chọn sản phẩm có hướng dẫn rõ ràng và dễ duy trì theo đúng khuyến nghị.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm bổ sung Omega-3 có nguồn gốc Nhật Bản, bạn có thể tham khảo các lựa chọn dưới đây tại Hachi Hachi. Danh sách bao gồm ba sản phẩm bổ sung Omega-3 từ dầu cá và một sản phẩm dầu nhuyễn thể Krill Oil. Mỗi sản phẩm có thành phần và hàm lượng khác nhau, phù hợp để người dùng tham khảo theo nhu cầu dinh dưỡng.
Sản phẩm sử dụng dầu cá tinh chế chứa EPA và DHA, được bào chế dưới dạng viên nang mềm, thuận tiện khi sử dụng hằng ngày. Theo thông tin trên bao bì, trong khẩu phần 4 viên (1,844 g) có:
Dầu cá tinh chế: 1.200 mg.
Omega-3 (n-3): 400 mg.
DHA + EPA + DPA: Từ 21% trở lên lượng dầu cá.
Viên uống dầu cá Orihiro 180 viên bổ sung Omega-3, cung cấp 1.200 mg dầu cá tinh chế và 400 mg Omega-3 trong khẩu phần 4 viên
Một điểm cần lưu ý là 1.200 mg là tổng lượng dầu cá, không phải 1.200 mg Omega-3. Sản phẩm công bố tổng DHA, EPA và DPA từ 21% trở lên nhưng không tách riêng hàm lượng từng thành phần. Đây cũng là ví dụ thực tế giúp người dùng hiểu rõ hơn sự khác biệt giữa lượng dầu cá và hàm lượng Omega-3 khi lựa chọn sản phẩm.
Sản phẩm sử dụng dầu cá chứa DHA và EPA, kết hợp Vitamin E, được bào chế dưới dạng viên nang mềm, thuận tiện cho việc bổ sung theo khẩu phần hằng ngày. Theo thông tin trên bao bì sản phẩm, trong khẩu phần 4 viên có:
Dầu cá: 1.400 mg.
EPA (Eicosapentaenoic acid): 180 mg.
DHA (Docosahexaenoic acid): 126 mg.
Vitamin E: 2,68 mg.
Viên uống Mamori DHA EPA 60 viên bổ sung Omega-3 từ dầu cá, cung cấp 180 mg EPA, 126 mg DHA trong khẩu phần 4 viên.
Như vậy, tổng hàm lượng EPA và DHA trong 4 viên là 306 mg. Trong đó, EPA có hàm lượng cao hơn DHA. EPA được nghiên cứu nhiều về chuyển hóa chất béo và sức khỏe tim mạch, trong khi DHA là thành phần cấu trúc quan trọng của não bộ và võng mạc mắt.
Sự kết hợp của hai axit béo Omega-3 này giúp Mamori trở thành lựa chọn đáng tham khảo đối với người trưởng thành có nhu cầu bổ sung EPA và DHA, quan tâm đến chế độ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe tổng thể.
Sản phẩm sử dụng dầu cá tinh chế chứa DHA và EPA, được bào chế dưới dạng viên nang mềm. Theo thông tin trên bao bì, trong khẩu phần 4 viên (1,8 g) có:
DHA (Docosahexaenoic acid): 300 mg.
EPA (Eicosapentaenoic acid): 84 mg.
Viên uống DHA EPA Soft Capsule120 viên bổ sung Omega-3, cung cấp 300 mg DHA và 84 mg EPA trong khẩu phần 4 viên
Như vậy, tổng hàm lượng DHA và EPA trong 4 viên là 384 mg. Trong đó, DHA cao gấp khoảng 3,6 lần EPA. Với công thức có hàm lượng DHA nổi bật, sản phẩm phù hợp để tham khảo đối với người trưởng thành muốn bổ sung Omega-3 và quan tâm đến chế độ dinh dưỡng chăm sóc não bộ, thị lực.
Bên cạnh dầu cá, dầu nhuyễn thể (Krill Oil) cũng là một nguồn cung cấp Omega-3 đáng chú ý. Đây là loại dầu được chiết xuất từ nhuyễn thể Nam Cực, có chứa EPA, DHA và một số dưỡng chất khác. Viên uống Super Omega 3 Krill Oil Eikenbi 60 viên là sản phẩm đến từ Nhật Bản, kết hợp Omega-3 từ dầu nhuyễn thể cùng Phospholipids và Astaxanthin.
Theo thông tin thành phần sản phẩm, trong mỗi viên nang mềm có:
Dầu nhuyễn thể Nam Cực: 335 mg.
EPA: 40,2 mg.
DHA: 18,425 mg.
DPA: 10,05 mg.
Phospholipids: 134 mg.
Astaxanthin: 0,0268 mg.
Viên uống dầu nhuyễn thể Super Omega 3 Krill Oil Eikenbi 60 viên, bổ sung Omega-3 từ nhuyễn thể Nam Cực với EPA, DHA, DPA, Phospholipids và Astaxanthin.
Với sự kết hợp giữa Omega-3, Phospholipids và Astaxanthin, Eikenbi là lựa chọn đáng tham khảo cho người muốn bổ sung Omega-3 từ nguồn nhuyễn thể thay vì dầu cá truyền thống, quan tâm đến chế độ dinh dưỡng chăm sóc não bộ, thị lực và tim mạch.
Để giúp bạn dễ hình dung sự khác biệt giữa các sản phẩm, dưới đây là bảng tổng hợp thành phần được công bố trên website Hachi Hachi.
So sánh 4 sản phẩm Omega-3 Nhật Bản
Lưu ý: Các khẩu phần trong bảng được lấy theo đơn vị công bố thành phần của từng sản phẩm, không phải liều khuyến nghị chung. Không nên so sánh trực tiếp tổng lượng giữa các hàng nếu chưa quy đổi về cùng số viên hoặc khẩu phần sử dụng.
Omega-3 có vai trò trong dinh dưỡng, nhưng việc bổ sung cần phù hợp với chế độ ăn và tình trạng sức khỏe.
1/ Chú ý tương tác với thuốc
Người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc thuốc ảnh hưởng đến quá trình đông máu nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung Omega-3.
2/ Người có cơ địa dị ứng cần kiểm tra thành phần
Dầu cá có nguồn gốc từ cá biển, trong khi Krill Oil có nguồn gốc từ nhuyễn thể. Người có tiền sử dị ứng cá hoặc động vật có vỏ cần kiểm tra kỹ thành phần và tham khảo chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
3/ Phụ nữ mang thai, cho con bú và người đang điều trị bệnh
Các đối tượng này nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng sản phẩm bổ sung Omega-3, đặc biệt khi đang dùng thuốc hoặc có bệnh lý nền.
4/ Không thay thế chế độ ăn và thuốc điều trị
Viên uống Omega-3 là sản phẩm bổ sung, không thay thế chế độ ăn cân bằng, lối sống lành mạnh hoặc thuốc điều trị theo chỉ định. Bên cạnh việc bổ sung, bạn nên duy trì chế độ ăn đa dạng với cá biển, các loại hạt và thực phẩm giàu chất béo tốt.
1/ Dầu cá Omega 3 của Nhật loại nào tốt?
Không có một sản phẩm Omega-3 tốt nhất cho tất cả mọi người. Bạn nên lựa chọn dựa trên hàm lượng EPA, DHA, nguồn nguyên liệu, khẩu phần sử dụng và nhu cầu dinh dưỡng. Orihiro, Mamori, DHA EPA Soft Capsule và Eikenbi Krill Oil là những sản phẩm có thể tham khảo tại Hachi Hachi.
2/ EPA và DHA loại nào quan trọng hơn?
Cả EPA và DHA đều là những axit béo Omega-3 quan trọng nhưng có vai trò sinh học khác nhau. EPA thường được nghiên cứu nhiều về chuyển hóa lipid và sức khỏe tim mạch, trong khi DHA là thành phần cấu trúc quan trọng của não bộ và võng mạc. Không nên xem một loại là tốt hơn tuyệt đối so với loại còn lại.
3/ Dầu cá 1.000 mg có nghĩa là chứa 1.000 mg Omega-3 không?
Không. 1.000 mg thường là tổng lượng dầu cá, không phải lượng EPA và DHA. Bạn cần kiểm tra bảng thành phần để xác định chính xác hàm lượng từng axit béo Omega-3.
4/ Dầu cá và dầu nhuyễn thể Krill Oil khác nhau thế nào?
Dầu cá được chiết xuất từ cá biển, còn Krill Oil được chiết xuất từ nhuyễn thể. Cả hai đều có thể cung cấp EPA và DHA. Tuy nhiên, Omega-3 trong dầu nhuyễn thể chủ yếu tồn tại dưới dạng phospholipid, trong khi dầu cá thường có dạng triglyceride hoặc ethyl ester tùy sản phẩm.
5/ Có nên uống Omega-3 mỗi ngày không?
Việc bổ sung Omega-3 mỗi ngày cần căn cứ vào chế độ ăn, nhu cầu dinh dưỡng và hướng dẫn sử dụng của sản phẩm. Nếu bạn có bệnh lý nền, đang sử dụng thuốc hoặc cần bổ sung liều cao, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng.
Khi tìm mua dầu cá Omega 3 của Nhật, ngoài việc lựa chọn sản phẩm có hàm lượng EPA, DHA phù hợp, người tiêu dùng cũng nên quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ, thông tin sản phẩm và địa chỉ phân phối. Tại Hachi Hachi, bạn có thể tham khảo nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc Nhật Bản, bao gồm các lựa chọn bổ sung Omega-3 từ dầu cá và dầu nhuyễn thể.
5 lý do nên tham khảo và mua sản phẩm tại Hachi Hachi:
1/ Cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ Nhật Bản, giúp khách hàng thuận tiện tìm hiểu thương hiệu, xuất xứ và đơn vị sản xuất trước khi lựa chọn.
2/ Các thông tin về thành phần, hàm lượng EPA/DHA, hướng dẫn sử dụng, lô sản xuất và hạn sử dụng được thể hiện trên bao bì sản phẩm. Khách hàng có thể kiểm tra kỹ các thông tin này để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
3/ Sản phẩm được lưu trữ theo điều kiện bảo quản phù hợp với hướng dẫn của nhà sản xuất, hạn chế những tác động từ nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp, góp phần duy trì chất lượng trong thời gian lưu kho.
4/ Nếu còn băn khoăn về sự khác nhau giữa dầu cá và dầu nhuyễn thể, cách đọc hàm lượng EPA/DHA hoặc những lưu ý khi sử dụng, bạn có thể liên hệ Hachi Hachi để được hỗ trợ tìm hiểu thông tin sản phẩm.
5/ Sản phẩm được đóng gói trước khi giao nhằm hạn chế va đập trong quá trình vận chuyển. Bạn có thể đặt mua trực tiếp trên website Hachi Hachi hoặc ghé hệ thống cửa hàng để lựa chọn hình thức mua sắm thuận tiện.
Khám phá các sản phẩm Omega-3 tại Hachi Hachi để tìm hiểu thành phần, so sánh hàm lượng EPA/DHA và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của bạn!
Nguồn tham khảo:
(1): https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
